Queijo de manteiga de Caicó é destaque no Globo Rural

 
 O Globo Rural  de volta ao RN, outra  vez a Caicó. A cidade tem sido bastante visitada pela equipe de reportagem do programa global nos últimos anos, e sempre para destacar potencialidades da nossa culinária e agropecuária. Já foram destaques, o caviar de caju, só encontrado por aqui, a nossa piscicultura, as criações de bode, entre outros assuntos. Neste domingo (07/09) foi a vez do queijo de manteiga de Dona Gertrudes ser considerado referência no país. A matéria foi veiculada a partir de uma dúvida de um telespectador do Maranhão sobre  a fabricação do produto. A pergunta foi respondida pela própria Gertrudes que comanda pessoalmente sua fábrica de queijo de manteiga, eleito por duas vezes o melhor do Nordeste.


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