Na maioria das cidades nordestinas , a música que embala as quadrilhas é o forró. E,
para entender como funcionam esses bailes, nada melhor que ouvir São João na roça, canção composta em 1952 por Luiz Gonzaga e Zé Dantas:
A fogueira tá queimando
Em homenagem a São João
O forró já começou
Vamos gente, rapapé neste salão.
(...)Traz a cachaça, Mané.
Eu quero vê, quero vê páia voar.
Eu quero vê, quero vê páia voar.
A fogueira tá queimando
Em homenagem a São João
O forró já começou
Vamos gente, rapapé neste salão.
(...)Traz a cachaça, Mané.
Eu quero vê, quero vê páia voar.
Eu quero vê, quero vê páia voar.